Chaque année à la fin septembre nous faisons la récolte de nos oliviers,

les olives récoltées sont ensuite transportées au pressoir,

ou elles seront lavées, broyées, malaxées pendant deux heures, pour finalement être pressées par centrifugation.

Un moment magique lorsque les premières gouttes d'huiles s'écoulent, un arôme parfait, une couleur inimitable, fort en goût, un véritable nectar.

N'hésitez pas, venez faire la récolte avec nous, une superbe expérience.